蟹取県ウェルカ二キャンペーン

どうして「蟹取県」?

カニに関する
5つの日本一

カニの水揚げ量日本一
鳥取県の主要漁港での
カニの水揚げ量の合計は
全国1位
カニの消費量日本一
古くは1782年に津山藩への贈答品目録として登場するなど江戸時代から食べられていました。
総務省統計局家計調査において、鳥取市はカニの消費量が全国平均消費量の5倍です。
また、岩美町の中学校では、給食に一人一尾の松葉ガニが登場します。
新鮮活カニ出荷日本一
活魚水槽を装備した大型底びき網漁船で漁獲しているため漁獲後すぐに冷却海水に入れ、活きガニのまま販売可能です。
カニの牧場面積日本一
松葉ガニの養殖場「カニ牧場」は、東京ドーム2,340個分の広さ(11,000ha)があります。
カニにかける想い日本一
鳥取県を「蟹取県」へ改名。平成27年の松葉ガニの漁期から「とっとり松葉ガニ」のうち、 大きさ・品質・型ともに最上級の松葉ガニを「特選とっとり松葉ガニ 五輝星(いつきぼし)」と名付け、トップブランドとして販売しています。 ベテランのセリ人の中から「目利き人」を選び、厳しい目で選別しています。
だから「蟹取県」と
命名しているのです!

鳥取県で水揚げされるカニ

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